Trong điều kiện sinh sống ở đô thị, người tiêu dùng băn khoăn về chất lượng rau xanh phục vụ bữa ăn hằng ngày. Mô hình trồng rau thủy canh hồi lưu (dùng hệ thống bơm nước liên hoàn) của tác giả được đánh giá là phù hợp, hiệu quả.
Mô hình trồng rau thủy canh tại nhà. Nguồn: baobacgiang.com.vn
Cấu tạo:
1. Kệ trồng rau sạch hình chữ A được làm từ ống nhựa PPC có đường kính pi 90 mỗi bên có chiều dài 2m, rộng 0,6 m, chiều cao 1,3m.
2. Mỗi ống đựng được khoảng 10 lỗ để trồng rau.
3. Hệ thống được bọc bên ngoài 2 lớp cách nhiệt để đảm bảo rễ cây không bị ngắn và đảm bảo thẩm mỹ cho việc trồng rau.
4. Hệ thống có giá đỡ làm bằng sắt, liên kết với nhau bới các vít nên dễ dàng tháo lắp và sử dụng.
Thay cho gieo trồng trên mặt đất, hạt giống được ươm thành cây con đưa vào trồng trong nước đã pha chất dinh dưỡng bao gồm các nguyên tố đa lượng và vi lượng (không có chất kích thích sinh trưởng hay thuốc trừ sâu). Quá trình chăm sóc đều có hệ thống tưới tự động, giảm thiểu tối đa sức lao động. Tác giả chia sẻ: “Phương pháp thủy canh giúp cây trồng phát triển tốt, độ đồng đều cao, không phải làm đất, không có cỏ dại, thời gian sinh trưởng ngắn, năng suất cao hơn từ 25-40%, có thể trồng trái vụ. Mùa nào thức nấy, gia đình tự cung tự cấp rau xanh bảo đảm chất lượng cho bữa ăn”.
Hiện nay, trồng rau thủy canh đang ngày càng được nhiều hộ chọn lựa nhờ những ưu điểm vượt trội so với kỹ thuật trồng rau truyền thống. Đây là giải pháp hiệu quả đối với các gia đình không có đất vườn, chỉ có khoảng trống hẹp ở ban công, sân thượng... Lựa chọn phương pháp này, người dân ở đô thị có thể tự chủ nguồn rau an toàn phục vụ nhu cầu của gia đình. Được biết, đầu tư trồng rau thủy canh hồi lưu tại gia đình với mức chi phí khoảng 4 triệu đồng, có thể cung cấp rau xanh phục vụ gia đình 6 người ăn.